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下面坤創小編普及一下教如何來挑選廚房油煙凈化器，如何掌握判斷油煙凈化器質量好壞的方法？
如何挑選廚房油煙凈化器
1.爐頭數量*2000=餐飲油煙凈化器風量大小，比如我們的廚房有2個爐頭，那么應該選擇4000風量的油煙凈化器，只可選擇>=4000風量的機器，不可選擇小于4000風量的凈化器，否則連最基本的環保要求都達不到！
廚房爐頭
注意：如果是低排油煙凈化器，那么最小的風量從4000風量起步，比如1個爐頭就選用4000風量機器，2個爐頭就選擇6000風量機器。大家看到區別沒有，這里的計算方法就不同于上面的這種“爐頭數量*2000=餐飲油煙凈化器風量大小”計算方法了，一般都會選擇偏大一點風量的機器，目的就是為了應付爐頭增多，油煙變大的可能性情況，這也是寶格維奧環保根據實際應用總結出來的經驗。
如何判斷廚房油煙凈化器質量好壞？
雖然大部分的餐飲老板都是根據預算來選擇廚房油煙凈化器的，但是還是希望能夠選擇到性價比高的機器！
1.判斷外殼
外殼最好的就是304不銹鋼了，但是304不銹鋼大部分都是應用在工業場所居多，另外304不銹鋼外殼在施工的時候相對困難，很難上釘子，所以大部分的廠家都不會刻意大規模制造304不銹鋼外殼的廚房油煙凈化器，優選選擇201不銹鋼和鍍鋁外殼就可以了。
鋁材外殼
2.判斷電場
寶格維奧環保在這里普及一下電場是什么？電場就是廚房油煙凈化器里面最核心的部件，主要是決定廚房油煙凈化器的凈化效果好壞的作用。下面這個東西就是電場。
廚房油煙凈化器電場
也就是說，電場的材質好，那么油煙凈化器設備的凈化效果就好。
電場分為兩種，一種叫蜂窩電場，顧名思義，長得像蜜蜂窩一樣，如下圖：
不銹鋼蜂窩電場
另外一種叫做板式電場，顧名思義，長得和木板一樣，如下圖：
鋁材板式電場
目前蜂窩電場用在工業上居多，優點：凈化效果高，多為不銹鋼材質，耐用。缺點：積油嚴重，清洗困難，造價高。
板式電場用在餐飲行業居多，優點：造價便宜，清洗簡單，不容易積油。缺點：多為鋁材制作，沒有不銹鋼耐用，洗多了，凈化效果會逐漸降低。
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